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台灣阿裡山有機苦茶油受歡迎

 

台灣阿裡山鄉南三村原住民推廣有機苦茶油產業麻油行之有年,早在1999年初就由當局輔導以苦茶樹為造林樹種,兼具水土保持與生產利用。阿裡山有機苦茶油百分百以台灣苦茶籽壓榨苦茶油制成,並通過有機認證及食品安全檢驗,上市以來,一直備受消費者歡迎。

阿裡山新美苦茶油產銷班指出,阿裡山有機苦茶油質量佳,加以包裝上市,深獲消費者喜愛;在台灣“八八水災”後,獲得當局補助產業重建,包括協助新美小區發展協會辦理苦茶油廠廠房整修、清洗機、展售櫃(架)、真空包裝機等,使苦茶油制成一貫作業。

新美小區發展協會表示,開發有機苦茶油周邊商品,除了苦茶皂、手工藝品外,協會於去年12月間辦理苦茶油季活動,邀請苦茶油料理師傅指導部落鄒族人,開發特色苦茶油餐,提升附加價值。

食用油品問題引爆關注,特別是不肖業者貪圖暴利,違法添加銅葉綠素,以低劣油品混充高級食用油銷售,嚴重影響民眾健康,引起民眾食不安心。相較之下,阿裡山鄉新美村特產有機苦茶油,是值得信賴的。


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